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Dimanche 29 janvier 2012 7 29 /01 /Jan /2012 09:37

c'était avec l'atelier "o' chef", récemment ouvert, à La possession (c'est une ville, pour les métros qui se demandent déjà si c'était un stage combiné cuisine/exorcisme) il ya 2 semaines environ.

Au programme, verrines salées : camaron/crème aromatisée/saumon fumé, petits pois frais/purée de carotte au cumin/brochettes de poulet à l'indienne et  courgettes/tomates cerises/mozza au pesto avec tuile de parmesan. 

Ambiance très sympa, tout le matos qu'il faut et pratqieu de A à Z. 

Nos amis Joe, Alice et Marion chez lesquels on passait le WE ont apprécié!

Pour porouver le talent du chef, il m'a presque réconcilié à la purée de carottes!

pour ceux que ça intéresse : http://ochef.re/

 

verrinesochef.jpeg

 

 

reunion-suite-2146.JPG

 

Par Cyril et Nancy
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Lundi 9 janvier 2012 1 09 /01 /Jan /2012 10:32

reunion-suite 2013

rassurez vous, c'est l'échafaudage qui penche, pas le bâtiment...

 

reunion-suite 2014

Mr Bricolage cambodgien

 

reunion-suite 2016

chargement minimum d'une moto cambodgienne ou vietnamienne (déclinable aussi en paniers en bambou, (cf ci dessous)

 

reunion-suite 2055

 

reunion-suite 2082

"miam, du jacques!"

 

reunion-suite 2095

Noel sous les tropiques

 

reunion-suite 2102

sapin de Noel "à la vietnamienne"

 

reunion-suite 2141

siège bébé (si si ça n'est pas une blague!)

 

reunion-suite 3805

station essence flottante, dans le delta du mékong

 

reunion-suite 3905

en pleine séance de photos de mariage, on oublie le reste du monde, mais le reste du monde ne vous oublie pas!

Par Cyril et Nancy
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Lundi 9 janvier 2012 1 09 /01 /Jan /2012 10:15

reunion-suite 1818 - Copie

en thailande, apparemment les oeufs poussent dans les arbres...

 

reunion-suite 1819 - Copie

exincteurs utilisables uniquement pour éteindre le feu sur la personne affichée

 

reunion-suite 1824 - Copie

les plantes vertes, ça rend les engins de chantier nettement plus poétiques non?

 

reunion-suite 1829 - Copie

nous on a pas trouvé ce que tenaient dans les mains ces gentils bambins, mais en tout cas si ça se mange ça fait pas vraiment envie...

 

reunion-suite 1894 - Copie

si vous voulez m'acheter un truc, revenez plus tard, car la je fais la sieste la tête en bas...

 

reunion-suite 1897 - Copie

reunion-suite 1898

 

on doit pas avoir la même définition de "végétarien" les cambodgiens et nous : parce que le "porc végétarien", le "poulet végétarien" et le "canard végétarien" chez nous ça veut pas dire qu'ils sont servis avec des légumes...

 

 

Par Cyril et Nancy
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Mercredi 26 octobre 2011 3 26 /10 /Oct /2011 19:36

Bon, maintenant les catastrophes naturelles surviennent avant notre arrivée dans un pays : dans un mois on est censé passer une journée à bankok, une grosse semaine au cambodge (notamment dans les région des templs d'Angkor) et une grosse semaine dans le sud du vietnam. Sauf que l'aéroport de Bankok est fermé pour 5j pour causes d'inondations catastrophiques, les templs cambodgiens ont les pieds dans l'eau et le delta du mékong déborde... 

Les vacances s'annoncent bien...

Par Cyril et Nancy
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Vendredi 7 octobre 2011 5 07 /10 /Oct /2011 17:07

Même si ce n'est pas encore les fêtes de fin d'année, en ce moment les clients se dépassent pour sortir des trucs affligeants ... mais collector!

 

cliente 1 : cliente qui a des précédents chez nous ( quand on lui demande de patienter qq instants pour réceptionner son chat qu'elle veut déposer sans nous avoir prévenu au préalable elle répond "j'ai pas que ça à faire, je vais à a plage moi !") et qui, soit  ne prend jamais rdv, soit  téléphone pour prendre rendez vous  mais prévient que de toute façon elle va venir tout de suite par ce que ça l'arrange mieux comme ça... Quand, franchement agacée, je lui fait une remarque un peu sèche sur son comportement, elle devient littéralement hystérique, me hurle dessus, me dit qu'on peut déposer son chat sans prévenir dans n'importe quelle clinique véto et qu'il n'y que chez nous que ça pose problème, et me dit que de toute façon elle n'a pas le choix car son chat peut être reparti 1/2h plus tard après avoir montré le bout de son nez.. Je lui rétorque alors qu'enfermer le chat dans sa cage de transport ou dans une pièce jusqu'à l'heure du rdv ne pas pas le traumatiser outre mesure, elle me dit sans aucune  ironie "et bien au lieu de me faire des remarques désagréables, vous auriez du me dire ça depuis le début!". Désolée, je ne pensais pas que qq était assez bête pour avoir besoin qu'on lui souffle cette idée de génie...  Elle a ensuite continué de m'insulter pendant 5 bonnes minutes en me répétant "taisez vous, je ne veux pas vous entendre" en se mettant les mains sur les oreilles, pour finir par acheter des vermifuges et de l'anti puces pour tous ses animaux comme si de rien n'était...

 

cliente 2 : le même jour que la cliente 1! Une autre folle, qui a menaçé mon collègue de porter plainte contre lui parce qu'il ne voulait pas lui délivrer d'antibiotiques sans revoir son chat (ce qui est tout ce qu'il y a de plus légal ET normal), et a fini par un magistral : "vous vous prenez pour un docteur ou quoi?". On a préféré ne pas lui expliquer ce que le "Dr" devant notre nom et sur notre plaque signifiait, pensant la cause perdue d'avance...

 

cliente 3 : au téléphone, notre assistante semble désespérée et me passe un appel : bonjour, je pense que mon chat a une patte cassée, elle est toute tordue,  qu'est ce qu'il faut que je fasse? Euh..., nous l'amener peut être...? Oui mais il veut pas qu'on le touche, il dort dans son panier. Et bien, emenez le panier... Oui mais il a pas l'air d'avoir mal... C'est peut etre justement par ce qu'il a mal qu'il ne fait que dormir ET qu'il ne veut pas qu'on le touche ... Oui mais ça peut pas se ressouder tout seul? Euh... si la patte est tordue comme vous le dites, y a peu de chance... Oui mais y a pas de plaie, et puis qu'est ce vous vous allez pouvoir faire de plus? Euh, un truc médical peut être, une radio, attelle, résine, chirurgie... C'est un peu mon métier en fait...". Fin mot de l'histoire : elle hésite, elle rappelle 2 minutes plus tard pour un rdv, je lui fait une place en urgence dans mon planning surchargé, et il s'avère que le chat n'a pas du tout la patte cassé mais une grosse infection... 

 

clients 4: dans le cadre d'une campagne de stérilisation financée par la communauté de commune, un couple vient monter un dossier de demande de prise en charge en amenant des pièces justificatives. Vu que certains autres clients "collector" des années passées ont réalisé après coup que dans "stérilisation chirugicale" il y avait "chirurgical" (et que c'était donc définitif) et que "stérilisation " ça voulait dire "ne plus pouvoir faire de petits" , on leur fait maintenant signer des fiches de consentement. Même si on voudrait réellement y écrire "c'est une opération où on ouvre le ventre pour retirer ce qui sert à faire des bébés donc si ce n'est pas ce que vous aviez compris partez tout de suite en courant " et "si votre chien est un squelette sur pattes et n'a jamais avalé un vermifuge de sa vie passez votre chemin" on fait plus soft ... Bref, après l'opération le couple demande à récupérer la fiche de consentement argant qu'ils savent bien que c'est pour que la communauté de commune se décharge de toute responsabilité, et "qu'on ne la leur fait pas à eux"! Pourtant, quand on leur demande si ils ont bien lu la feuille avant de la signer, ils répondent "non" sans se démonter, mais assurent qu'ils savent bien à quoi cette fiche va servir!

 

 

Bon j'arrête par ce que sinon je sens que le site "vie de merde" va m'attaquer en justice pour concurrence déloyale...

Par Nancy
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Mardi 20 septembre 2011 2 20 /09 /Sep /2011 17:00

reunion-suite-1322.jpg

 

vu à l'île maurice, gare routière de Souillac

Par Nancy
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Mardi 20 septembre 2011 2 20 /09 /Sep /2011 16:58

reunion-suite-1426.jpg

 

au moins on a pas besoin de disséquer les margouillats pour voir comment ils sont faits à l'intérieur...

Par Nancy
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Mardi 20 septembre 2011 2 20 /09 /Sep /2011 16:56

reunion-suite-1745.jpg

 

si ça concerne un CHU, c'est probablement le département psychiatrie...

Par Nancy
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Lundi 19 septembre 2011 1 19 /09 /Sep /2011 09:48

reunion-suite-2405.jpg

 

cliquez sur ce lien pour aller voir l'album photo virtuel de notre dernière rando à mafate: http://www.photoshopshowcase.com/ViewFlashMedia.aspx?AID=341767&AT=3

Rq:  j'ai emprunté 3"-4 photos à mon frère pour l'occasion.

Bon voyage!

Par Nancy
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Jeudi 1 septembre 2011 4 01 /09 /Sep /2011 18:53

reunion-suite-8815.jpg

Par Cyril et Nancy
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