Grosse pensée pour la crevette ;-p

Bien manger à la Réunion n'est pas vraiment un problème. La cuisine locale est très bonne et on trouve à peu près de tout. Les supermarchés sont plus petits, donc les rayons sont moins grands et le choix moins large, mais les fortes influences indiennes et chinoises font qu'on arrive à cuisiner de manière assez variée.

Les prix sont globalement plus élevés, ce qui peut se comprendre car beaucoup de produits sont importés. On n'a d'ailleurs pas à se plaindre car il semble que les prix étaient beaucoup plus élevés dans certains secteurs (laitages par exemple) il y a quelques années. Ca va mieux depuis que des usines ont été directement implantées ici.

On pourrait se dire (en tout cas moi je me le suis imaginé) que, la Réunion étant une île, les produits de la mer y ont une part importante et sont assez bons marché puiqu'on peut aller les chercher directement à la source. Et bien pas du tout! Le poisson frais et les fruits de mer sont très cher. Ce qui fait qu'il y a beaucoup de poissonneries qui ne font que du... surgelé. On trouve le poisson frais au port et dans les supermarchés mais c'est un trop gros budget pour pouvoir en acheter souvent. Quant aux fruits de mer, ils sont quasi inexistants sur l'île et la grande majorité est importée. Relief volcanique oblige, il n'y a pas de plateau continental à la Réunion, donc pas d'endroits pour les crabes où courir en biais tranquillement. Pas moyen non plus de faire de l'ostréiculture.

Un plateau de fruits de mer avec crabes, bigorneaux et crevettes n'est sont qu'un doux rêve jusqu'à un passage en métropole. Snif!